詳細介紹
品牌 | 強大機械 | 類型 | 螺旋速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 水平送風 |
傳動方式 | 內傳動式 | 耗冷量 | 360kw |
制冷范圍 | -35 | 凍結時間 | 20-40min |
功率 | 37kw | 外形尺寸 | 16500*4200*6200mm |
食品雙螺旋速凍機:螺旋單凍機節省空間,可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍,凍品從低進料端進入傳送帶,接著由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同時通過高速氣流,稱為Arctic Flow,*凍結后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程,發生在同一條傳送帶,完成整個操作。Arctic Flow和快速吹風的原理能保證在短時間內凍結迅速均勻。
強大機械雙螺旋速凍機特點:
1.變頻調速,食品級304不銹鋼輸送帶,安全衛生,承載力強
2.橫向循環,平行送風方式,合理送風系統,氣流組織流暢,提高凍結效率,節能省電
3.蒸發式冷凝器,高效冷凝盤管,結構簡單,便于安裝,經濟高效,節能降耗。
4.微電腦控制系統,自動化及手動控制模式,多檔位可選
食品雙螺旋速凍機要求買方提供的配合:
⑴安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)過程(cheng)中買(mai)方(fang)(fang)應提供(gong)必(bi)要(yao)的(de)現場施(shi)工(gong)協調工(gong)作及做好(hao)工(gong)地(di)的(de)“三(san)通(tong)一平”工(gong)作,并(bing)幫助保管設(she)(she)備(bei)(bei)。本方(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)完畢(bi)后,設(she)(she)備(bei)(bei)制(zhi)冷系(xi)(xi)統管路(lu)法蘭接(jie)(jie)(jie)口伸出庫(ku)體外,由(you)制(zhi)冷系(xi)(xi)統工(gong)程(cheng)安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)部門負責連(lian)(lian)接(jie)(jie)(jie)。設(she)(she)備(bei)(bei)水(shui)管路(lu)接(jie)(jie)(jie)頭伸出庫(ku)體外,由(you)水(shui)系(xi)(xi)統工(gong)程(cheng)安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)部門負責連(lian)(lian)接(jie)(jie)(jie),設(she)(she)備(bei)(bei)用電(dian)需要(yao)買(mai)方(fang)(fang)將供(gong)電(dian)電(dian)纜接(jie)(jie)(jie)至本方(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)電(dian)控(kong)柜上。
⑵單凍機主庫體部分整體置于混凝土基礎上,混凝土基礎需要買方在本方設備就位前按照設備尺寸制作完成。
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